モーニングセミナーは第1760回を迎えました。
講師は石巻市中央で『四季彩食いまむら』を運営する今村 正輝様を迎え、『生産現場から見る石巻の食』というテーマでご講話をいただきました。

自称『料理人』・『旅人』（実に８０ヶ国以上の渡航歴！）・そして『石巻人』という今村さん。
震災ボランティアなどがきっかけで、石巻に出店を決意し12年が経過いたしました。
現在も一貫してこだわり抜く今村さんの原動力は『生産者の想い』です。

料理人だけが料理を提供するわけではなく、『生産者と共につくる料理』を提供していくというスタイルに、今村さんの熱い想いを感じとることが出来ました。

また、昨今の漁獲量の激減を背景とした諸問題に警鐘を鳴らす今村さん。
石巻に住んでいてもあまり認知されていない様々な事実を学び、参加者とのディスカッションも活発に行なわれ、大変意義のあるセミナーとなりました。
参加者は49名でした。

今年のモーニングセミナーはあと2回です。次回12月10日（水）は合同会社もののわ 代表社員 森 優真 様で『林業で海を良くする山づくり』というテーマでご講話をいただきます。

朝に参加できない方はこちら！
12月23日（火）午後6時30分より石巻プレナホールにて経営者の集い、『明朗の実践と三方良しの経営』というテーマにて㈱匠創建 代表取締役 北海道倫理法人会 阿部 利典 相談役をお迎えいたします。

いずれも興味深いテーマばかり。一度セミナー会場でぜひご体感ください！